Mad og vin fra hele verden
Mad og vin fra hele verden handler om at bruge alle sanser og nyde det land og den egn, du rejser i. Gennem den lokale mad og drikkevarer fornemmes landets historie og egenart på bedste vis. Du kan smage dig gennem et land og forstå det bedre og med større nydelse. Det er en dejlig udfordring at finde den gode mad fra hele verden og lokal vin, der giver en ferierejse den helt særlige ekstra dimension. Dejlig mad og vin er en rejse værd “any day”, hvis du er lidt et madøre, et menneske med sans for livets sanselige kvaliteter.
Mad og vin trækker folk fra hele verden
Tænk gourmet restauranter, som Noma, der besøges fra hele verden eller din yndlings restaurant i New York eller Anthony Bourdaine, der på TV på kærligste måde viste os den nære sammenhæng mellem madkultur og de gode venskaber overalt i verden. Eller den lille landsby restaurant i Italien med en pastaret, der bare er helt perfekt til rørende få Euro. Det er ikke “prisen på grisen”, det kommer an på, men oplevelsen skabt af den kærlighed og kunnen, der fører til det måltid, du husker med glæde og længe efter. Måske kommer du tilbage alene af den grund til et rejsemål og husker det for altid. Det er mad og vinrejser handler om.
Det vi gerne inspirere til er rejser der har et kulinarisk tema. Mad og vinoplevelser og inspiration fra udvalgte steder i hele verden.
To af de mest usædvanlige forslag er vinrejser til Moldova lige nu eller Michelin gourmetmad for 1.50 usd i Singapore, men der er meget mere, der er appetitvækkende og rejseværdigt!
Forslag til mad og vinrejser
Her er sikre bud på at komme igang med at få rejsetips baseret på din interesse for lækker mad og vin.
Mad og vin fra Europa
Mad og vin fra Asien
- Mad fra hele Asien
- Filippinernes historiske fusionskøkken
- Koreas exotiske køkken
- Vietnam´s suveræne mad
- Mad fra de 4 store køkkener i Kina
- Toprestauranter i Hong Kong
- Singapore byder på 6000 restauranter og Michelin mad for 20 kr.
- Michelinstjerne mad for 1.5 usd i Singapore
- Thai mad. 16 top Thai retter, du bare skal prøve
- Japansk mad. Det meget varierede køkken,
- Tyrkiets mad og madkultur
- Flere km i futtog under jorden i Moldova med fantastisk vin
- Armenien, verdens ældste vinland
Mad og vin fra Amerika
Mad og vin fra Afrika
Find din mad og vinrejse
I afsnittet Drømmerejsen kan du finde dine mad og vinrejser. Det er supernemt at kombinere rejsetemaer og rejseinteresser med konkrete rejselande og rejsemål og se, om ikke din drømmerejse dukker op.
Temarejser til hele verden
Her er over 20 kategorier af temarejser til hele verden fra Antarktis til Borneo.
Se vort vinsite Winetalk
Winetalk.dk inspirerer til at drikke bedre vin og dækker de fleste vinproducerende land
Mere om
Mad og vin
Når chefens favoritter bliver din hemmelighed i Bangkok
Bangkok madoplevelser: Chefens skjulte favoritter du aldrig finder i guides Der er et øjeblik, når du sidder på en skammel ved siden af en båd på Chao Phraya-floden, hvor en
Thailandsk mad og 40 lækre thai retter
Thailandsk mad fra a-z, så er du klar til rejsen til Thailand Thailandsk mad eller thai mad i folkemunde er kendt for at levere et lækkert, smukt og sundt køkken,
Rejsen til Split i Kroatien
Rejser til Split i Kroatien Beliggende langs den solrige dalmatiske kyst er Split en af Kroatiens mest fascinerende destinationer. Byen kombinerer antik historie med en afslappet middelhavsstemning, hvor romerske ruiner,
Forår i Europa
Forår i Europa: Fra Norge til Spanien og Videre Forår i Europa er en af de smukkeste rejseperioder på året. Kontinentet vågner fra vinteren med blomstrende parker, behagelige temperaturer og
Whitsunday-øerne i Australien
Whitsunday-øerne: Australiens tropiske paradis I hjertet af Great Barrier Reef ud for kysten af Queensland, Australien, ligger de fortryllende Whitsunday-øerne, et tropisk paradis velsignet med uberørte strande, krystalklart vand og
Udforskning af vidunderne i Kota Kinabalu, Malaysia
Udforsk vidunderne i Kota Kinabalu på Borneo Beliggende på den nordvestlige kyst af den fascinerende ø Borneo er Kota Kinabalu et rejsemål, der kombinerer spektakulær natur, levende kultur og en
Italiens 5 selvstyrende regioner, som 5 lande i moderlandet
Italiens 5 selvstyrende regioner. Utrolig konstruktion Italiens selvstyrende regioner udgør en særlig del af landets administrative struktur. Italien består af 20 regioner, hvoraf fem er selvstyrende eller autonome regioner med
Intet kinesisk nytår uden en hel del lækker mad
Smagen af kinesisk nytårsmad Smagen af kinesisk nytårsmad, de retter, ritualer og fællesskaber, der giver højtiden sin sjæl og duft af håb. Del 2 af 3 hvor vi dykker lidt
Den lækreste mad fra Vietnam, 21 unimodståelige vietnamesiske retter
Den lækreste mad fra Vietnam. Vietnam´s køkken er så elegant Mad fra Vietnam kom langt fra først til Danmark fra Asien. Det gjorde kinesisk mad, men nu er der en
Mad fra Korea
Mad fra Korea / Koreansk mad Koreansk mad/mad fra Korea er kendt for nogle vilde retter og helt ny “takes” på mad set med danske øjne. For den sags skyld
Jul i hele verden
Jul i hele verden – sådan fejres højtiden på tværs af kulturer Jul i hele verden er et fascinerende fænomen. Fra sneklædte byer i Europa til solrige strande i Australien
Afrikansk mad. Bliv klogere på det afrikanske køkken
Afrikansk mad med mere end 25 lækre og exotiske madforslag Afrikansk mad er et kæmpe kapitel i madkulturens historie. Det er et helt kontinent, der omfatter en anvendelse af traditionelle
