Østrig er det land, danskere kender bedst uden helt at kende. Vi tager derned om vinteren, kører de samme dale, står på ski i en uge og rejser hjem igen — og misser dermed cirka elleve tolvtedele af landet.
Vinteren er selvfølgelig med. St. Anton er stadig stedet, hvor sæsonen slutter højest, og Saalbach og Hohe Salve hører til de områder, man vender tilbage til.
Men Østrig om sommeren er en anden og for mange en bedre rejse. Zillertal med familien, cykelferie i Tirol hvor stigningerne er til at forhandle med, og dale der er grønne og tomme netop i de uger, hvor alle andre steder er fulde. Lärchenhof i Tirol er et godt eksempel på den østrigske disciplin, vi holder mest af: ét sted, der gør nogle få ting fuldstændig rigtigt, frem for mange ting nogenlunde.
Og så er der det, intet liftkort dækker. Østrigs madkultur er langt mere end schnitzel — bjergkøkkenet er blevet gentolket af en generation, der tog hjem igen. Og den musikalske arv er så stor, at Wien stadig lever af den.
Her ligger alle vores østrigske artikler samlet, sommer som vinter. Begynd med den årstid, du kender mindst. Det er dér, landet overrasker.
Vinter i Østrig er også for os, der elsker en god café Vinter i Østrig har en særlig flavour af autentisk vinterferie med sne, måske skiferie i Østrig, men faktisk også “blot” en weekend i Wien eller et vintereventyr i Salzburg eller flere andre perfekte vinterrejsemål. Der er sne, der er mega hyggeligt, der er…
På ski i Ischgl i Østrig, der er helt tilbage i topform i 2023 På ski i Ischgl er en top oplevelse fra det store skiområde til det lækre afterskiing. Se video nedenfor. På vor tur var der allerede i december efter en snestorm perfekt sne og sæsonen var skudt igang fra dag til dag….
Sölden er den perfekte skiferie for dig, der kan stå på ski Sölden er den perfekte skiferie for dig der kan løbe lidt på ski, komme ned af en rød piste er nok. Og de er også begynder pister, pointen er bare, det finder du alle steder men kun i Sölden som det eneste skisportssted…
Sommerferien i Østrig på højt niveau Dette er artikler om sommerferien i Østrig fra Tirol til Zell am See, mest det høje Østrig i denne serie, men i artiklerne om det kulinariske og autentiske Østrig ser vi på Østrig fra en anden vinkel. Østrigs køkken og mad, Østrigs vin og øl. Sammen har vi med…
Wien i Østrig, en Wiener waltz gennem en europæisk kulturby. Wien i Østrig er en historisk storby placeret spot on i den store europæiske historie mellem øst og vest. Det er en by fyldt med historie, elegance og kultur. Kendt som Europas musikhovedstad, har Wien været hjemsted for store komponister som Mozart, Beethoven og Strauss….
Østrigs desserter: Marillenknödel fra Wachau, Linzer tærte og Sachertorte Østrigs desserter er en væsentlig del af den østrigske madkultur. Kulinariske specialiteter er nationale og regionale vartegn. De afslører meget om et lands sjæl og om åbenheden over for andre kulturer. I Danmark med frikadeller og flæskesteg som madsøjler, siger det vel, at vi er et…
Wienerschnitzel på den rigtige måde. Bliv klogere på Østrigs madkultur. Wienerschnitzel fra Østrig er traditionelt en kotelet af kalvekød, typisk inderlår, der er banket pænt tynd og derefter dyppet i mel, æg og brødkrummer (i nævnte rækkefølge) og stegt, indtil den er virkelig sprød og gylden. Selvom den er tæt forbundet med Wien (Wiener betyder…
Østrigs madkultur og de lokale drikkevarer, der passer til Østrigs madkultur nyder godt af sin centrale placering i Europa med en masse kulinariske indtryk fra hele Mellemeuropa. Det fine gamle og simple køkken fra de små alpebyer har også fået en ny tolkning. Det er meget spændende mad idag. I en serie af punktnedslag i…
Det høje Østrig. Großglockner Hochalpenstraße bliver du høj på Det høje Østrig bliver du høj på. Großglockner Hochalpenstraße på grænsen mellem Salzburgerland og Kärnten byder på en anderledes køre- eller vandretur. Den 48 km lange panoramavej leder op mod Großglockner og går gennem fire forskellige klima- og vegetationszoner – fra sommerlige bjergenge til arktisk isørken….
Matrei skal du nok lære at kende. Skiområdet er på særdeles højt niveau Matrei er et østrigsk skisportssted beliggende ved foden af Grossglockner, Østrigs højeste bjerg, som svæver hele 3.797 meter over havets overflade. Skisportsstedet ligger i nationalparken Hohe Tauern. Området er en del af Grossglockner Resort Kals-Matrei. Området har ca. 36 km pister. Grossglockner…
Wurzeralm, ny skimulighed i Østrig – set herfra Wurzeralm i Østrig har Europas hurtigste svævebane, der tager dig op til 1.400 m højde på kun 7 minutter, hvor et skiparadis for begyndere, øvede eller øvede skiløbere samt snowboardere, carvere og off-piste skiløbere venter på dig. Wurzeralm i smukke Warscheneck i Pyhrn-Priel-regionen Wurzeralm ligger på den…
Skiferie i Østrig 2022: December 20, 2021 Østrig er gode til rejseplaner, der virker. Her er seneste nyt. Østrig vil gradvist indfase og indlede vintersæsonen. Det er de bedste nyheder ever for danske skiferie rejsende. Vi følger udviklingen tæt og kommer tilbage løbende. Ferieophold i Østrig var igen være mulige i Tirol, Vorarlberg og Burgenland…