Østrig

Østrig er det land, danskere kender bedst uden helt at kende. Vi tager derned om vinteren, kører de samme dale, står på ski i en uge og rejser hjem igen — og misser dermed cirka elleve tolvtedele af landet.

Vinteren er selvfølgelig med. St. Anton er stadig stedet, hvor sæsonen slutter højest, og Saalbach og Hohe Salve hører til de områder, man vender tilbage til.

Men Østrig om sommeren er en anden og for mange en bedre rejse. Zillertal med familien, cykelferie i Tirol hvor stigningerne er til at forhandle med, og dale der er grønne og tomme netop i de uger, hvor alle andre steder er fulde. Lärchenhof i Tirol er et godt eksempel på den østrigske disciplin, vi holder mest af: ét sted, der gør nogle få ting fuldstændig rigtigt, frem for mange ting nogenlunde.

Og så er der det, intet liftkort dækker. Østrigs madkultur er langt mere end schnitzel — bjergkøkkenet er blevet gentolket af en generation, der tog hjem igen. Og den musikalske arv er så stor, at Wien stadig lever af den.

Her ligger alle vores østrigske artikler samlet, sommer som vinter. Begynd med den årstid, du kender mindst. Det er dér, landet overrasker.