Jul i Japan – en anderledes, men fascinerende juletradition
Jul i Japan er en unik blanding af vestlige juleelementer og japanske skikke. Selvom julen ikke er en helligdag, fejres den alligevel den 24. december og har udviklet sig til en festlig, romantisk og farverig begivenhed præget af lys, mad og populærkultur.
Hvornår fejres jul i Japan?
Japansk jul fejres primært om aftenen den 24. december. Da dagen ikke er en officiel fridag, mødes par, venner og familier først efter arbejde og skole. Den 25. december betragtes som en almindelig hverdag, og juledekorationerne fjernes ofte allerede om morgenen for at gøre plads til nytårsforberedelser.Julebelysning i Midtown, Tokyo, Japan
En romantisk aften – jul som “date night”
I Japan er juleaften ikke nødvendigvis en familiebegivenhed, men en romantisk aften for par. Restauranter tilbyder særlige julemenuer, og storbyerne er omgivet af lysshow, illuminationer og julemærkede udsmykninger. Børnefamilier fejrer naturligvis også, men de fleste japanere forbinder julen med hygge, kærlighed og vestlig mad.
Julemarkeder i japansk stil
Flere storbyer har taget de europæiske julemarkeder til sig, dog i en mere moderne udgave. Et af de mest kendte er Yokohama Red Brick Warehouse Christmas Market, hvor lys, madboder og enorme juletræer skaber festlig stemning.Oura Romersk Katolsk Kirke i Nagasaki – et af Japans ældste kristne samlingssteder
Hvad spiser japanerne til jul?
Maden spiller en stor rolle i jul i Japan, men ikke på den måde, man kender fra Vesten. Kalkun er sjælden, og derfor er kylling den faste hovedret. Kartoffelsalat er også populært – en tradition, der minder om Tyskland.KFC – en japansk juleklassiker
KFC – en ikonisk juletradition
KFC har næsten monopol på julekylling i Japan. Traditionen startede i 1970’erne, hvor kæden markedsførte en “amerikansk jul” – blot med kylling i stedet for kalkun. Siden da har KFC haft lange køer juleaften, og mange japanere forudbestiller deres måltid uger i forvejen.KFC’s populære “Party Barrel” julemenu
Pizza som julemad
Efter KFC’s succes begyndte Pizza Hut, Pizza-La og Domino’s også at tilbyde særlige julemenuer. Julepizzaer kan være toppet med kylling, roastbeef, camembert eller endda trøfler. På nogle markeder sælger man “quattro-pizzaer” med fire forskellige juleinspirerede toppings.
Domino’s rensdyr – en sand historie
I 2016 forsøgte Domino’s Japan at levere pizzaer med rensdyr via GPS-styrede slæder. Projektet blev droppet, da rensdyrene nægtede at følge ruterne – men PR-succesen lever videre.
Den mest populære julesød i Japan: Christmas Cake
Den ikoniske japanske “Christmas Cake” er en let, luftig jordbærkage med flødeskum. Den findes i næsten alle konditorier og stormagasiner og er en fast del af japanske juleaftener.Depachika – Japans luksuriøse madmarkeder i kælderniveau
Depachika – julemadens mekka
Depachika er madmarkeder i kælderen af stormagasiner. Her finder man alt fra eksklusive desserter og bentō til frisk fisk, kød og delikatesser. I juletiden bugner disse markeder af special desserts, ristede kyllinger og julepyntede kager.Den klassiske japanske Christmas Cake
Oplev jul i Japan – lys, mad og kultur
Julen i Japan handler om lys, god mad og kærlige traditioner. Lysinstallationer i Tokyo og Osaka tiltrækker millioner af besøgende hvert år. Byer som Kyoto og Kobe har deres egne juleattraktioner, som kombinerer japansk æstetik med vestlig juleglæde.Læs også:
