10 top restauranter i New York
New York City er en af verdens største madbyer – og med god grund. Uanset om du søger Michelin-stjerne gourmetoplevelser, autentiske etniske køkkener eller hippe madsteder, så har byen noget for enhver smag. I denne guide præsenterer vi 10 top restauranter i New York, som hver især byder på en uforglemmelig madoplevelse. Her finder du alt fra raffineret fransk haute cuisine til sprudlende tapasbarer og skjulte perler i Chinatown.
1. Le Bernardin
- Derfor er den blandt de bedste: Le Bernardin er indbegrebet af sofistikeret seafood i New York og regnes blandt verdens bedste restauranter. Chef Eric Riperts filosofi er at lade havets rene smage få hovedrollen, og det sker med teknisk præcision og kompromisløse råvarer. En elegant og rolig atmosfære gør Le Bernardin til en af de mest eksklusive og top restauranter i New York.
- Køkken: Fransk med fokus på fisk og skaldyr
- Adresse: 155 W 51st St, New York, NY
- Pris: Cirka 1.400+ DKK per person
- Stemning: Elegant og sofistikeret – perfekt til særlige anledninger
2. Per Se
- Derfor er den blandt de bedste: Per Se er østkystens svar på The French Laundry og styres af den berømte kok Thomas Keller. Restauranten byder på to smukt kuraterede ni-retters smagemenuer, der ændres dagligt. Udsigten over Central Park og den diskrete luksus gør det til en klar kandidat blandt top restauranter i New York.
- Køkken: Moderne amerikansk med franske indflydelser
- Adresse: 10 Columbus Circle, New York, NY
- Pris: Cirka 2.500 DKK per person
- Stemning: Stilren og luksuriøs
3. Dhamaka
- Derfor er den blandt de bedste: Dhamaka bringer sjældne, regionale indiske retter til New York – nogle, man knap finder i Indien selv. Her får du fx Champaran-meat og intens biryani, serveret i livlige omgivelser. En anderledes og uformel oplevelse blandt top restauranter i New York for dem, der elsker autentiske smage.
- Køkken: Regionalt indisk
- Adresse: 119 Delancey St, New York, NY
- Pris: 350–500 DKK per person
- Stemning: Energisk og afslappet
4. Nom Wah Tea Parlor
- Derfor er den blandt de bedste: Nom Wah har serveret dim sum siden 1920 og er en legende i Chinatown. Det nostalgiske interiør og de klassiske kinesiske småretter gør stedet til en favorit blandt både lokale og turister.
- Køkken: Traditionel kinesisk (Dim Sum)
- Adresse: 13 Doyers St, New York, NY
- Pris: Under 200 DKK per person
- Stemning: Hyggelig og traditionel
5. Il Cantinori
- Derfor er den blandt de bedste: En italiensk perle i Greenwich Village med kendisklientel og optræden i Sex and the City. Il Cantinori serverer klassiske italienske retter med friske råvarer og varme omgivelser – perfekt til romantik og særlige øjeblikke.
- Køkken: Italiensk
- Adresse: 32 E 10th St, New York, NY
- Pris: Cirka 700+ DKK per person
- Stemning: Intim og autentisk
6. Contento
- Derfor er den blandt de bedste: Contento kombinerer social inklusion med udsøgte peruanske retter. Restauranten er designet med fokus på tilgængelighed og serverer moderne versioner af klassikere som ceviche og lomo saltado.
- Køkken: Peruansk
- Adresse: 88 East 111th St, New York, NY
- Pris: 500–650 DKK per person
- Stemning: Varm og inkluderende
7. Le Coucou
- Derfor er den blandt de bedste: Le Coucou har cementeret sin plads som en af New Yorks førende franske restauranter siden åbningen i 2016. Under ledelse af den prisvindende kok Daniel Rose hylder Le Coucou klassisk fransk cuisine med et moderne, raffineret twist. Her serveres retter som quenelle de brochet og canard à l’orange i storslåede omgivelser med høje lofter, krystallysekroner og et sofistikeret europæisk præg. Det er en uundgåelig destination for elskere af fransk gastronomi og en værdig kandidat blandt de top restauranter i New York.
- Køkken: Klassisk fransk
- Adresse: 138 Lafayette St, New York, NY
- Pris: Cirka 1.000–1.500 DKK per person
- Stemning: Elegant og romantisk med international storbycharme
8. Double Chicken Please
- Derfor er den blandt de bedste: Et kreativt mix af cocktailbar og madsted, hvor drikkevarerne er inspireret af retter – som fx en Cold Pizza-cocktail. Maden er mindst lige så opfindsom, og atmosfæren er cool og afslappet.
- Køkken: Amerikansk med et twist
- Adresse: 115 Allen St, New York, NY
- Pris: 350–500 DKK per person
- Stemning: Trendy og eksperimenterende
9. JG Melon
- Derfor er den blandt de bedste: En institution på Upper East Side med legendariske burgere og afslappet stemning. Her handler det om komfortmad og stabil kvalitet gennem årtier.
- Køkken: Klassisk amerikansk
- Adresse: 1291 3rd Ave, New York, NY
- Pris: 150–300 DKK per person
- Stemning: Uformel og nostalgisk
10. Boqueria
- Derfor er den blandt de bedste: Boqueria bringer spansk tapas-kultur til SoHo med autentiske småretter og livlig stemning. Perfekt til vennegrupper og dem, der vil opleve det sociale element i spansk madkultur.
- Køkken: Spansk (Tapas)
- Adresse: 171 Spring St, New York, NY
- Pris: 350–500 DKK per person
- Stemning: Energisk og livlig
Disse top restauranter i New York tilbyder en bred vifte af oplevelser – fra stjernespækket fine dining til historiske spisesteder og nytænkende madkoncepter. Uanset hvad du er til, er én ting sikkert: New York leverer på alle fronter, når det gælder gastronomi.
Hvis du vil udforske endnu flere anerkendte spisesteder, kan du også se den officielle liste over World’s 50 Best Restaurants på den officielle hjemmeside her. Se også vores Verdens 50 bedste restauranter i 2025 dækning på winetalk.dk
Mere om mad og vinrejser
Michelin restauranter i Danmark
Den lækreste mad fra Vietnam, mere end 21 vietnamesiske retter
Tacofino. Canadisk mad og et food spot i overvældende British Colombia