Engelsk mad fra Fish & Chips til Michelin stjerner

Engelsk mad er i kraftig og positiv vækst. Engelsk mad var for ret få år siden ikke noget at råbe hurra for, men idag er Englands køkken, ja hele Storbritanien´s mad og gastronomi i rivende udvikling og en rejse værd i sig selv. Restauranter med Michelin-stjerner, madlavningsskoler af høj kvalitet, streetfood og landmands-markeder. Der er […]
Champagne og nytår. En alliance, der holder hele vejen

Historien om Champagne og Nytår Champagne og Nytår: Nytårsaften er jo en tid, hvor mennesker rundt om i verden mødes og fejrer afslutningen på et år og begyndelsen på et nyt. Det er en tid til at reflektere over vort liv, være taknemmelige for det, vi har, og træffe beslutninger for det kommende år. Men […]
Nytår fra Berlin til Bangkok: Godt nyt år til jer alle!

Nytår fra Berlin til Bangkok Lad os sammen finde de bedste steder at fejre nytår 2024? Det er svært at afgøre, men vi er her for at hjælpe. Se de mange forslag herunder til en kort eller lang storbyferie, med Nytår som tema. Nytårsaften er en magisk tid på året – fuld af fester og […]
Positano er bare trofæet på Amalfi kysten

Positano er vort bedste bud på italiensk seaside luksus. Positano ligger på Amalfi-kysten syd for Napoli. Kysten er en perlerække, når det kommer til små, hyggelige, nogle gange billige til tider luksuriøse strande og laguner nær landsbyer og resorts. Positano er absolut en af de mest charmerende af alle. Selvfølgelig er der andre som den […]
Vinter i Østrig handler ikke kun om ski og sne

Vinter i Østrig er også for os, der elsker en god café Vinter i Østrig har en særlig flavour af autentisk vinterferie med sne, måske skiferie i Østrig, men faktisk også “blot” en weekend i Wien eller et vintereventyr i Salzburg eller flere andre perfekte vinterrejsemål. Der er sne, der er mega hyggeligt, der er […]
Jul i Japan, en fusions jul mellem vesterlandske og japanske skikke

Jul i Japan Jul i Japan er en interessant fusion mellem vestlige traditioner og lokale japanske med en klar præference for den amerikanske kultur lige på juleområdet. Så hvad er juletraditionen i Japan? Så hvornår er det japansk jul Japansk jul fejres den 24. december. Det er ikke en helligdag, så folk fejrer om aftenen […]
På ski i Ischgl i Østrig 2023, nu med et ekstra gear

På ski i Ischgl i Østrig, der er helt tilbage i topform i 2023 På ski i Ischgl er en top oplevelse fra det store skiområde til det lækre afterskiing. Se video nedenfor. På vor tur var der allerede i december efter en snestorm perfekt sne og sæsonen var skudt igang fra dag til dag. […]
Skopelos, en af de mest kendte græske øer

Skopelos er en af de mest kendte græske øer. Mama Mia! Skópelos er en grøn og græsk bjergø i den græske øgruppe Sporaderne ud for Grækenlands østkyst. Skópelos er på 96 km² med 5.000 indbyggere; Hovedbyen hedder som øen Skopelos. Øen har ingen lufthavn, så man kommer til havnebyen Skópalos via en af øerne som […]
På sejltur i Middelhavet i Tyrkiet
På sejltur i Middelhavet ud for Tyrkiet. På sejltur i Middelhavet i Tyrkiet i dette tilfælde Yachting. I en chartret gulet-yacht. Det fortæller vi hvad er lidt længere nede. Et af de bedste krydstogtområder i Middelhavsområdet, den sydvestlige del af Middelhavets Tyrkiet (kysten af Lykien og det vestlige Pamfylien) byder på rigelige muligheder for sejlads. […]
Det spanske køkken

Det spanske køkken er en rejse sig selv. Tag turen med? Det spanske køkken er charmerende og stolt som Spanierne selv og lige så stort som landet. Kæmpe forskelle fra nord til syd. Spansk mad fra nord til syd, en guide til spansk madkultur Spanien er et land med stor regional diversitet, og det afspejles […]