Julemad i Italien
Julemad i Italien Italienerne fejrer festen for de syv fisk den 24. december, et traditionelt måltid, der omfatter mindst syv forskellige fiske- og skaldyrsretter. En populær ret er Baccalà alla Vicentina: salt torsk, der er blevet lagt i blød natten over og derefter stegt med løg og serveret med polenta. Andre almindelige skaldyrsretter omfatter stegte…








