Asien som kontinent er verdens mest mangfoldige rejsedestination. Vi kender bedst Thailand, Filippinerne, Vietnam, Japan, Kina, Malaysia og Korea. Se alle guider — mere end 28 lande i alt. Kom til vores komplette guide til Asien →
Vietnamesisk flæskesteg: Vest møder Øst i en kulinarisk symfoni Når vi tænker på flæskesteg, er det ofte sprøde svær, brun sovs og rødkål, der dukker op. Men Vietnam byder på en helt anden tilgang til denne klassiker, hvor smagen bringer tankerne til Østens gader og krydderiboder. Vietnamesisk flæskesteg – eller “thịt quay” – er en…
Fra Korea til Verden: Den Fascinerende Historie om Soju Gør dig klar til at rejse gennem tiden, mens vi lige fortæller den rige og fængslende historie om Soju fra Korea, deres mest elskede lille skarpe spiritus. Koreas snaps. I århundreder har denne traditionelle koreanske alkohol stået tidens prøve og udviklet sig til et globalt fænomen,…
Palawan, den smukkeste trope ø i Sydøstasien? Der er 1.780 tropeøer omkring Palawan Palawan er den største af de filippinske øer og et perfekt ferie rejsemål. Her er også nærmest ubegrænsede muligheder for en spændende dykkerferie. Her er så mange muligheder for en ferie generelt. Palawans natur og størrelse er nærmest overvældende. Halvdelen af øen…
En Rejse gennem Yala National Park Beliggende i den sydøstlige hjørne af Sri Lanka, står Yala National Park som et vidnesbyrd om øens rige biodiversitet og naturskønhed. Spredt over et stort område på næsten 979 kvadratkilometer er Yala landets mest besøgte og næststørste nationalpark. Dens varierede økosystemer, der strækker sig fra frodige skove til tørre…
Iskembe Corbasi: En Skål Med Fortryllende Tripe Soup Oplev de rige og fængslende smage af Iskembe Corbasi, den berømte traditionelle tyrkiske tripe-suppe, der vil transportere dine smagsløg til de travle gader i Istanbul. Serveret rygende varm i en skål vil denne velsmagende fornøjelse med sikkerhed fortrylle dig med sin unikke kombination af ingredienser og aromatiske…
Hvorfor koreansk grillmad er så god: Få svaret lige her. Har du nogensinde undret dig over, hvorfor koreansk grillmad tager den kulinariske verden med storm i disse år, som i øvrigt andre koreanske retter og drikkervarer og rejsetilbud? Gør dig klar til en smagfuld rejse i den hypede koeanske madverden, der vil efterlade dine smagsløg…
Gunung Leuser National Park er 3 gange større end Yellowstone Park I hjertet af Indonesien ligger en skjult perle, Gunung Leuser National Park, hvor naturen afslører sin betagende skønhed. Dette biodiversitetshotspot er et paradis for eventyrlystne og dyreentusiaster. Med et areal på over 7.900 kvadratkilometer byder det på et fortryllende landskab af tætte regnskove, høje…
Udforsk Sydkorea og se de skjulte skatte i Seoul Sydkorea, et land med en rig kulturel arv og livlige bybilleder, tiltrækker rejsende fra hele verden med sin fascinerende blanding af tradition og modernitet. Mens Seouls travle gader kan forbløffe med deres neonlys og skyskrabere, ligger Sydkoreas sande essens i dens skjulte hjørner, hvor lokale væver…
Indonesisk mad er meget mere end det elskede rijsttafel I gamle dage blev rijstaffel i København symboliseret af een restaurant på første sal overfor Magasin tæt på Kongens Nytorv. Det var ret hyggeligt. Det var før, vi blev sådan internationalt kulinarisk nysgerrige og vidende. Indonesisk mad indtager idag en særlig plads, da det byder på…
Flyvetiden til Tyrkiet fra større byer og også København Drømmer du om en ferie i varme, dejlige Tyrkiet? Er du i tvivl om flyvetiden til Tyrkiet? Med en historie, der strækker sig tilbage til oldtiden, byder Tyrkiet på en rig kulturel oplevelse, som er svær at finde andre steder. Fra den pulserende by Istanbul til…
Tokyo – fascinerende Japan Tokyo er et sansebombardement uden lige. Japan er i øvrigt verdens 9. mest fredelige land. Japans travle hovedstad er en vidunderlig rejsedestination med en blanding af ultramoderne og traditionel kultur. Byen er kendt for sine templer, festivaler og sin rige kulturarv og har været et yndet sted for rejsende og turister…
Michelin Guide Thailand 2024 Den nyligt publicerede Michelin Guide Thailand 2024-udgave fejrer Thailands kulinariske excellence med et mangfoldigt udvalg af 447 restauranter, der omfatter både nye indgange til sublime madoplevelser og nye tendenser. Guiden sætter fokus på moderne thailandsk madlavning, bæredygtighed og den voksende indflydelse fra kvindelige kokke, og giver en omfattende refleksion over den…