Emilia-Romagna er Italiens kulinariske mave og hjerte Emilia-Romagna er Italiens kulinariske mave og hjerte, hvor mad, vin og kultur forenes i en unik harmoni. Regionen, der strækker sig fra Appenninerne til Adriaterhavet, er ikke kun kendt for sine smukke landskaber og historiske byer, men også for sin uovertrufne gastronomi. Her er det ikke kun Michelin-stjerner,…
Afrikansk mad med mere end 25 lækre og exotiske madforslag Afrikansk mad er et kæmpe kapitel i madkulturens historie. Det er et helt kontinent, der omfatter en anvendelse af traditionelle frugter og grøntsager, eksotisk kød og fisk fra hele kontinentet og en hulens masse krydderier. Mad fra Afrika laver i disse år en nysgerrig, kulinarisk…
1. Madeira, Portugal Hvor: Madeira ligger cirka 1.000 km vest for det portugisiske fastland og nordvest for Afrikas kyst. Det er en frodig vulkansk ø, der er kendt som “Den evige forårs ø” på grund af sit milde klima året rundt. Hvorfor besøge: Øen byder på et utroligt varieret landskab med høje bjerge, dybe dale…
Trevi di Trevi Fontænen: Verdens mest berømte springvand. Fontana di Trevi, Fontænen i Rom, har noget sjældent, stor skønhed og historiens vingesus blafrer i luften på samme tid. Det er mageløst. Alle første gangs besøgende i rom nærmest uden undtagelse, går en hyggelig tur forbi Fontana di Trevi og overvældes af to ting: springvandets skønhed…
Rejsen til Provence lever op til alle Middelhavs drømme Rejsen til Provence ligger i det solbeskinnede sydøstlige Frankrig, grænsende til Middelhavet mod syd og Alperne mod nord. Regionen omfatter flere departementer, herunder Bouches-du-Rhône, Var, Alpes-de-Haute-Provence, og Vaucluse. Hovedbyen er Marseille, som også er den næststørste by i Frankrig. Historie Provence har en rig historie, der…
Golf i Frankrig Golf i Frankrig, oplev en uforglemmelig golfrejse. Det er mere end bare vin, ost og Eiffeltårnet. Landet er også hjemsted for over 600 golfbaner, der tilbyder en bred vifte af oplevelser for golfere på alle niveauer. Fra linksbaner langs Atlanterhavskysten til parkbaner i hjertet af Bourgogne og bjergbaner i Alperne, er der…
Michelin Guiden er faktisk fra år 1900 Michelin Guiden, etableret af Michelin-dækselskabet i 1900, begyndte som en rejseguide for bilister i Frankrig, som tilbød praktisk information som kort, dæk-reparations instruktioner og lister over restauranter og hoteller. Med tiden udviklede guiden sig til at fokusere på finere madoplevelser, og i 1926 blev stjernesystemet introduceret for at…
Brugge i Belgien Brugge, ofte kaldet “Nordens Venedig”, er en by i Belgien kendt for sin velbevarede middelalder-arkitektur, naturskønne kanaler og rige kulturarv. Med brostensbelagte gader, historiske bygninger og levende lokale traditioner tilbyder Brugge en unik og mindeværdig rejseoplevelse. Brugge blev en betydelig handelsby i det 12. og 13. århundrede. Byens velstand i denne periode…
Tyrkisk mad fra Menemen til Iskender-kebab. Tyrkisk mad og det tyrkiske køkken har fortjent en gennemgang fra morgenmad til natmad. Det er nemlig ikke kun fast-food. Det er også fin gammel madkultur. Ligesom det franske, italienske, asiatiske og det kinesiske køkken. Her i det tyrkiske køkken findes uanede mængder af rene tyrkiske specialiteter inspireret både…
Fisketurisme på Kefalonia Fisketurisme på den græske ø Kefalonia er ved at blive en populær aktivitet for familier og grupper på den maleriske ø, der ligger i det klare blå vand i Det Ioniske Hav. Denne nye trend fremmer bæredygtige fiskemetoder og bidrager til den blå økonomi, idet den blander kærlighed til fiskeri, havet, naturen…
Riquewihr er et af de smukkeste steder i Alsace i Nordfrankrig Riquewihr er en malerisk landsby beliggende i Alsace-regionen i Frankrig. Alsace er kendt for sine charmerende landsbyer, vinmarker og sin unikke blanding af fransk og tysk kultur. Riquewihr er især berømt for sin velbevarede middelalderlige arkitektur, farverige bindingsværkshuse og brostensbelagte gader. Den beskrives ofte…
Besøg Slovenien Slovenien er et malerisk land i Centraleuropa, er kendt for sine varierede landskaber, interessante historie og livlige kultur. Hovedstaden Ljubljana byder på en gammel bydel, Ljubljana Slot og den berømte Dragebro samt en livlig kulturscene med mange caféer og museer. Bled, en anden bemærkelsesværdig destination, er berømt for Bledsøen med sin økirke og…